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Jérôme Foucault, président de l'Adepale. © Adepale
Une reprise sous tension pour l’Adepale
Même si le baromètre des PME de l’épicerie, des légumes préparés et des produits élaborés montrent un regain d’activité et d’…
Mondelez confirme son investissement de 50 millions d'euros à Jussy
Pour soutenir sa croissance sur le marché des biscuits, le groupe Mondelez International confirme son investissement de 50…
L’Adepale souhaite que les prix de détail reflètent la transition agro-écologique
L’Association des entreprises de produits alimentaires élaborés (Adepale) a exposé le 24 juin ses propositions d’aménagement de…
Dominique Schelcher
Système U officialise la construction de la filière blé U
Système U, les coopératives Cavac et La Tricherie, la Minoterie Planchot et Brio'gel officialisent la construction de la filière…
Rayon poissonnerie
La FCD et France Filière Pêche valident l'emploi de caisses réutilisables pour le transport du poisson
Le projet travaillé entre la FCD et  France Filière Pêche valide l'emploi de caisses réutilisables comme alternative aux…
De gauche à droite : Loïc Marrec, directeur d’usine, et Antoine Tincq, directeur commercial, des Délices de la mer. © Délices de la mer
La conserverie Les Délices de la mer est labellisée PME+
La conserverie Les Délices de la mer se voit récompensée pour ses actions RSE, notamment pour ses approvisionnements locaux…
 © Bridor
Bridor et Pierre Hermé lancent des viennoiseries haut de gamme
En s’associant avec Pierre Hermé, l’industriel Bridor a conçu une offre de viennoiserie lui permettant de monter en gamme.
Le mareyeur Vives Eaux a investi pour ensacher le poisson vendu à Fish in Town. © Thierry Goussin
Fish in Town veut « simplifier le poisson »
Le concept, créé par Benoît Isaia à Nantes, propose du poisson frais emballé sous-vide en libre-service. Le mareyeur local Vives…