Les cours des agneaux restent élevés mais la consommation serait pénalisée par l’inflation, selon l’Idele.
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Dans la tourmente de l’inflation généralisée et des méventes de produits biologiques, le spécialiste de l’épicerie bio fait…
La production de porc en Allemagne est annoncée à la baisse d’ici la fin de l’année 2022 pour trois raisons principales …
La DGCCRF met de l’ordre dans les allégations nutritionnelles et de santé des compléments alimentaires vendus sur Internet, et…
Les prix des veaux de boucherie ont résisté cet été et la demande est plutôt bien orientée en cette reprise.
L’usine belge de Ferrero, arrêtée pour risque de salmonelle en avril dernier, a changé des équipements et éprouvé un nouveau…
La baisse de la production de porc en Europe devrait perdurer après avoir atteint un niveau élevé en 2021.
Réseau Vrac met en avant les innovations qui devraient faire rebondir la distribution en vrac de tous produits alimentaires.
Après plusieurs mois de hausse modérée, dans un contexte inflationniste, les indicateurs de consommation de viande de porc et des…
Le prix de revient des gros bovins a fortement progressé au premier semestre, dopé notamment par la hausse de l’énergie.