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[CFIA 2022] L’exploration fermentaire de Bioprox
Le spécialiste français des ferments lactiques explore des nouveaux domaines alimentaires.  
Mé-Mé lève un million d’euros
Pour poursuivre son déploiement en France et à l’international, la marque française de boissons et gummies annonce une levée de…
Olivier Clanchin, président de Triballat Noyal.
Pourquoi Sojasun a choisi la franchise
La marque Sojasun est arrivée en Chine à la suite d’une création de franchise avec le géant local des boissons végétales Yang…
[Salon de l'agriculture 2022] Heura : un développement « au-delà de nos espérances »
Le spécialiste de la viande végétale espagnol, Heura, se développe plus vite que prévu en France où ses produits sont présents…
[Salon de l’agriculture] Viande végétale : La Vie vise les 10 millions de chiffre d’affaires en 2022
La start-up La Vie se développe très rapidement, au point de viser les 10 millions d’euros de chiffre d’affaires sur l’année 2022…
Des bouillons cubes rattrapés par la loi et Foodwatch
Contaminés par des huiles minérales toxiques selon l’organisation critique Foodwatch, des bouillons cubes Knorr sont retirés de…
Cémoi s’engage dans le dispositif Fret21
Cémoi renforce sa démarche RSE en s’engageant dans le dispositif Fret21. Le groupe veut limiter le déplacement de camions vides…
La filière moutarde est à la peine
Les fabricants de moutarde risquent de manquer de graines. La cause est conjoncturelle et aussi structurelle.