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Lactinov et Ingredia renforcent leur partenariat
Lactinov et Ingredia renforcent leur partenariat
Dans le nord de la France, les coopératives s’organisent en prévision de la fin des quotas.
Terra lacta opte pour Bongrain
Terra lacta opte pour Bongrain
Le 5 Octobre, le conseil d’administration décidait, à une large majorité, après deux mois de consultations, de donner un accord…
Gaël Monfils en couverture du quotidien gratuit 20 Minutes.
Le lait c'est trop puissant
La troisième phase de la campagne de publicité sur le lait avec Gaël MONFILS, cofinancée par l'Union européenne, a démarré le 26…
Le surfur de Pierre Javelle et Akiko Ida.
Le Lait dans tous ses états artistiques à la Milk Factory
Les artistes s’expriment autour du lait à la Milk Factory.
Une conjoncture inédite
Le redressement des cours des produits industriels grâce à une offre qui se ralentit sous l'effet de la hausse des coûts de…
Sodiaal finalise son projet avec le chinois Synutra
Sodiaal finalise son projet avec le chinois Synutra
Le groupe coopératif français Sodiaal et le groupe chinois Synutra ont scellé un partenariat pour la création d’une usine de…
Sodiaal finalise son projet avec le chinois Synutra
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Le groupe coopératif français Sodiaal et le groupe chinois Synutra ont scellé un partenariat pour la création d'une usine de…
Les chercheurs ont sélectionné des marqueurs particulièrement représentatifs pour tester le comportement du beurre dans des conditions de chauffage extrêmes.
Beurre cuit : la fin d’un tabou
Une étude unique de l’Institut polytechnique LaSalle-Beauvais réfute les idées reçues sur les effets potentiellement délétères du…