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Lactalis teste le volume collectif avec l'OPLGO
Lait
L'accord conclu entre l'Organisation de producteurs de lait Grand Ouest (OPLGO) et Lactalis montre l'évolution du transformateur…
Friesland Campina pourrait vendre sa marque de nutrition infantile Friso
La coopérative laitière néerlandaise Friesland Campina prévoit de vendre sa marque de nutrition infantile Friso, la valorisant…
Les producteurs de présure alertent sur l'augmentation du prix de la caillette de veau
Les producteurs de présure alertent sur l'augmentation "spectaculaire" de la caillette de veau, matière première principale…
La défense du Nutri-Score est en marche
Les défenseurs du système de notation nutritionnel Nutri-Score opposent la santé publique à l’intérêt de quelques entreprises.…
Lidl France signe avec les Maîtres laitiers du Cotentin et la Laiterie de Saint-Denis-de-L’Hôtel
L’enseigne Lidl a signé son premier contrat tripartite avec les Maîtres laitiers du Cotentin et la Laiterie de Saint-Denis-de-L’…
Conserves de poisson : fortes baisses des ventes
Les achats des ménages de conserves de poissons reculent sous leurs niveaux d'avant la pandémie.
Produits de la mer : le déficit commercial de la France se creuse
La reprise des échanges de produits de la mer après le creux de 2020 est plus rapide pour les importations que pour les…
Un nouveau prix de référence dans l'accord entre Bel et l'APBO
Bel et l'APBO renouvellent leur partenariat pour la 5ème année consécutive, sur un prix moyen toutes primes confondues à 406…
441 000 vaches laitières pourraient disparaître d’ici 2030
Lait
Un flux de départ important, des installations en nombre insuffisant pour remplacer tous les départs, moins de croissance et de…
Esther et Benjamin Limouzin transforment 700 litres de lait par semaine.
Une laiterie urbaine a été construite à Nantes
Esther et Benjamin Limouzin ont investi 300 000 euros dans leur projet. Labellisés bio et lait de foin, ils transforment 700…