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Lactalis : des investissements malgré une rentabilité en baisse
Dans un contexte inflationniste fort et malgré une croissance annuelle de 28,4%, les marges du groupe Lactalis se sont érodées en…
carcasse gros bovins abattoir
Prix des bovins : pourquoi ça cale ?
Les cotations des gros bovins s’orientent à la baisse dans un marché peu demandeur.
usine valley milk
Global Dairy Trade continue de recruter aux États-Unis
La laiterie californienne Valley Milk va à son tour commercialiser ses produits sur Global Dairy Trade. 
Agroalimentaire : pourquoi le solde du commerce extérieur européen recule en 2022 ?
La balance commerciale de l’Union européenne pour les échanges agricoles et alimentaires restait positive en 2022 mais se…
France Frais rachète un réseau de fromagerie grenoblois
  La laiterie Gilbert a rejoint le réseau détenu par les Maîtres Laitiers du Cotentin.
Si le pâturage n'est pas un indicateur de bien-être animal en soi, la filière laitière s'est engagée à maintenir le haut niveau français.
Bien-être animal : une filière laitière pleinement mobilisée
Cent pour cent des exploitations laitières évaluées sur le bien-être animal d’ici à 2025, tel est l’objectif de l’interprofession…
Cotations des surgelés restauration collective : de fortes variations sur certains produits en avril 
Comme très souvent en début de trimestre, les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective sont sujets à de…