Global Dairy Trade continue de recruter aux États-Unis

La laiterie californienne Valley Milk va à son tour commercialiser ses produits sur Global Dairy Trade.

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Publié le jeu 20/04/2023 - 08:58 - Par Virginie Pinson

Valley Milk, LLC est une laiterie sur un site de 12 ha à Turlock, en Californie.

Valley Milk, laiterie californienne, proposera de la poudre de lait écrémé sur la plateforme Global Dairy Trade à partir de juin/juillet 2023. La laiterie est approvisionnée par 18 fermes en Californie et sa direction a récemment annoncé des investissements pour agrandir l’usine afin de commencer la production d’AMF (matière grasse anhydre) en 2024, pour viser le marché américain mais aussi le grand export. Pour l’heure, la laiterie traite plus de 1 100 tonnes de lait par jour.

La semaine dernière, Global Dairy Trade annonçait que la coopérative américaine Darigold allait aussi vendre de la poudre de lait écrémé sur sa plateforme à la même période.

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