La consommation de lait liquide de chèvre comme de brebis continue à décroître, même si elle ne représente qu’une part mineure…
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A l’occasion du forum organisé à Fougères (35) le 17 octobre par le groupe Michel, l’un de ses principaux fournisseurs de vif,…
L’interprofession du foie gras est plus sereine à quelques semaines des fêtes de fin d’année.
Lait
Après une accalmie en août, les chiffres de la collecte de septembre atteignent des records à la baisse : de -4,5 % à -…
Les industriels laitiers devraient continuer de privilégier les fabrications de fromages. Au niveau de la poudre de lait, c’est…
Volailles
Le déploiement des engagements de l’ECC (European Chicken Commitment) porté par des organisations non gouvernementales (ONG) doit…
Dans le Morbihan, le navire amiral de la branche ovoproduits d’Eureden n’est pas encore à sa puissance maximale. Mais l'usine PEP…
Un rapport européen fait le point sur le commerce extérieur agricole et agroalimentaire de l’Union européenne. Diversifié et…
Les prix du beurre s’envolent outre-Atlantique depuis la fin du mois d’août.
Les prévisions de la Commission européenne sont à une très faible croissance de la collecte laitière européenne en 2023 et en…