Le prix du porc se creuse à nouveau cette semaine, malgré les insistances des éleveurs de l’amont pour le stabiliser. Exaspérés…
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Après quatre années de rénovation, la coopérative Cooperl a inauguré son abattoir de Houdan. Rebaptisé Paris Terroirs, le site…
L’Europe manque de viande et à recours aux importations. Le Mercosur a répondu à l’appel et les envois ont fortement augmenté…
Le marché européen est plus fourni en produits laitiers sur cette seconde partie de l’année, ce qui se traduit par des tassements…
Partout dans l'Union européenne les cours du porc ont chuté cette semaine. Cooperl anticipe de nouvelles baisses généralisées…
Les industriels laitiers alertent sur leurs difficultés pour s’approvisionner en fruits pour la fabrication des desserts laitiers…
La place de marché Euronext proposera des contrats sur les produits laitiers l’année prochaine, basés sur le BMR Vesper Price…
La hausse automnale habituelle des prix des veaux de boucherie devrait être exceptionnelle cette année, car les intégrateurs…
Depuis qu’elle a reçu l’agrément de Pékin, la Russie exporte activement viandes et abats de porc vers la Chine. Le pays pourrait…
Lait
La France exporte 40% de sa production laitière. Accord UE-Etats-Unis, enquête anti-subvention de la Chine, tensions…