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Une "boucle d'eau chaude" à la Cooperl. © DR
Ce qu’il faut de froid en récupérant la chaleur fatale
Des abattoirs et sites de transformation de viandes de différentes tailles s’équipent de façon calibrée pour produire ce qu’il…
Vers une origine plus précise sur l’étiquette
Intermarché et E.Leclerc lancent en ce début d’année leur système d’information sur l’origine des ingrédients, quand les…