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Jeux olympiques : quel est le plan d’activation de Sodebo ?
L’entreprise française Sodebo se prépare pour les Jeux olympiques et paralympiques, ajustement des volumes, praticité,…
Intermarché et Auchan veulent s’allier pour leurs achats
Les Mousquetaires et Auchan annoncent entrer en discussion sur une alliance à l’achat.
La plateforme de l'Assiette au Champ est en capacité de traiter toutes sortes de déchets alimentaires,  de la restauration, des IAA, de la GMS, emballés ou non. Le déconditionneur est en arrière-plan.
Méthanisation : que deviennent les déchets alimentaires de Nantes Métropoles
Installée à Rezé près du MiN de Nantes Métropole, la plateforme de pré-traitement des biodéchets alimentaires De l'Assiette au…
Qui va reprendre les hypers Casino ?
Toujours en difficulté, le groupe Casino veut céder de nouveaux hypers. Auchan et Intermarché sont preneurs.
Affichage environnemental : le calcul de l’ACV inadapté à l’alimentaire
La méthode ACV, analyse de cycle de vie, est souvent utilisée pour évaluer l’impact environnemental de biens et services. Mais…
La commune a rejoint l'association AgriParis Seine pour soutenir les filières bio et durables.
Prêts à travailler pour la restauration collective parisienne ?
Présente aux assises du commerce équitable, Audrey Pulvar, adjointe à la Mairie de Paris,, a redonné les objectifs en terme de…
Aliments sous signes officiels de qualité : les organismes de gestion en question
Une nécessité d’évolution et d’adaptation à la réglementation européenne pour les Organismes de défense et de gestion des…
Mercosur : Les filières agricoles françaises somment Emmanuel Macron d'arrêter les négociations
Alors que la signature de l’accord de libre-échange avec le Mercosur pourrait advenir dans les prochains jours, les…
Canard gras : l’entrée de Val de Sèvre dans la Cavac est actée
Les adhérents de la coopérative Val de Sèvre, éleveurs de canards à foie gras, ont voté pour entrer dans la coopérative Cavac.
Les entreprises de l'alimentaire les plus performantes tournent autour de 4 à 5% de marge.
Marges alimentaires : l'Adepale conteste le chiffre de l'Insee
L’Association des entreprises de produits alimentaires élaborés (ADEPALE) interpelle sur les difficultés de ses adhérents face…