Le grossiste Transgourmet, dont le volume d’activité repose à 55 % sur la restauration commerciale et à 20 % sur la…
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Parmi ses mesures de prévention anti-Covid-19, Bahier a lancé un journal pour garder le contact avec ses salariés en production…
Le fabricant de ravioles de la Drôme rencontre un succès croissant avec ses gratins, risottos et autres plats individuels, ainsi…
Pour asseoir sa démarche qualité santé, le charcutier traiteur nantais produit toute sa gamme sans sel nitrité ni additif.
Avec environ 25 000 porcs labellisés par an, le porc fermier label Rouge de la Sarthe Le Cénomans est une petite filière qui…