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[Édito] Des insectes dans nos assiettes ?
Hausse des disponibilités en cabillaud et églefin
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[Édito] Des perspectives positives, enfin !
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Produits de la mer : effondrement des importations chinoises en 2020
Thon : un marché à deux vitesses
Alors que le thon en conserve a profité de la pandémie, la demande en thon frais est en berne. Alors que les captures sont…
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[Édito] Egalim 2 : Et les industriels dans tout ça ?
Crevettes : un marché mondial très peu lisible
[Edito] Jusqu’à quand !
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Les marchés du bar et de la daurade restent à flot
Pour certaines entreprises, les gains en distribution ont bien du mal à compenser les pertes en restauration. © EGS
Surgelés : crevettes et poissons panés plébiscités en 2020

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