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Lait : la collecte française au plus bas depuis sept ans
Lait de chèvre : forte croissance du bio
Des dynamiques de fabrication diverses selon les fromages au lait de brebis
Patre
Une sortie de crise pour le bleu de brebis ?
Patre
Marché des produits laitiers toujours régulier
© Biolait
La collecte de lait bio croît plus vite que la demande
© Pixabay
[Édito] Egalim 2 : Et les industriels dans tout ça ?
Allemagne : baisse historique du cheptel laitier
Lait : recul de la collecte en février
© Réussir
Fermeté en poudre de lait, plus calme en beurre

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