La Cour de cassation donne raison à la société Nutrition & Santé ayant donné des noms de produits carnés à des substituts…
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Les efforts en termes de RSE des entreprises agricoles et alimentaires peuvent se mesurer dans une comptabilité environnementale…
La Commission européenne propose d'autoriser l'abattage à la ferme, le texte doit être validé dans un délai de deux mois.
En remplacement de l’abattoir de Montauban, la municipalité et la chambre d’Agriculture du Lot-et-Garonne offrent aux éleveurs un…
La nouvelle IGP “Irish Grass Fed Beef” recouvre l’Ile d’Irlande. Elle nourrit de nouvelles ambitions de la République d’Irlande…
Face à la propagation de la peste porcine en Europe, le ministère de l’agriculture renforce son plan national d’action.
Depuis plus d'un an, Elvéa Sud Massif central accuse une baisse de ses apports en filières qualité aubrac et salers. L’enjeu est…
Cinq nouveaux académiciens de la viande sont entrés dans l’illustre institution fondée il y a quarante ans, et trois auteurs ont…
La liquidation judiciaire de l’abattoir de Montauban, seul de son département, a été confirmée.