La Chine est le principal importateur de produits laitiers au monde et ses achats se sont tassés au premier trimestre, sauf en…
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Les filières bovines (viande et lait) affichent de meilleurs résultats que les viandes blanches au vu des hausses de l’aliment en…
Alors que le retrait de la demande chinoise plombe le marché mondial, l’Europe résiste encore.
Parce que l’embauche d’un apprenti peut paraître complexe aux petites et moyennes entreprises des filières alimentaires, l’…
L’indice des prix des produits laitiers échangés sur la plateforme d’enchères néo-zélandaise a chuté de 8,5 % cette semaine.
Dans un contexte inflationniste, les ménages s’éloignent du bio et la consommation chute. Dans le même temps, la collecte de lait…
Les exportations européennes de produits laitiers reculent dans un contexte de prix élevés et d'offres très limitées.
La start-up Stokelp, qui permet de valoriser les surstocks de matières premières agroalimentaire, annonce une première levée de…
Les aides conjoncturelles aux carburants pour le transport routier défavorise les grossistes ayant leurs propres véhicules,…
La flambée des prix des produits laitiers industriels conduit à un tassement de la demande, tandis que les confinements en Chine…