Climat favorable et tourisme développé sont les alliés de la production française de glaces et sorbets.
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Entre l’amélioration des conditions sanitaires et l’inflation, les volumes des ventes de PGC FLS ont chuté en avril de 6,8 %…
Pour les Français, produire soit même son alimentation répond à une quête de sens, de plaisir, de loisir, de santé et d’économie…
Les œufs de poules élevées en plein air pourraient conserver leur code 1 dans tous les pays de l'UE même en cas de mise à l’abri…
A des niveaux records en 2020 lors des confinements, la consommation d’œufs par les ménages résiste à la fin de la pandémie grâce…
La procédure générale d’autorisation pour de nouveaux aliments est décrite dans le règlement (UE) 2015/2283. L’un de ces…
Jamais les Allemands n’ont consommé aussi peu de viande depuis le suivi statistique chez notre voisin.
Faciles à stocker et sains, les produits de la mer surgelés et les conserves ont été plébiscités durant le premier confinement…
Kantar dresse un bilan négatif des achats d’abats par les ménages français pour leur consommation à domicile en 2021.Seul le foie…
Les représentations bruxelloises des agriculteurs et coopératives de l’UE estiment que les marchés européens sensibles, comme le…