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Dupont Restauration ouvre le chantier de sa cuisine centrale à Bailleul
Les achats de produits laitiers ont fondu en 2017
Hausse de la production de poireaux
Lait : rebond de la collecte européenne
Huiles : attention à la consommation des plus jeunes
La Loi Alimentation s’intéresse à la restauration collective
Chambray-lès-Tours annonce son passage au 100% bio
La Haute-Loire renforce l’approvisionnement local de ses cantines
Cuisi’nat étend sa gamme de coulis
Valorisation des produits agricoles : E. Macron souligne l’enjeu des cantines

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