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Guyader lance une gamme de bread cakes

Guyader Gastronomie a lancé en janvier une gamme de cakes sains à destination de la restauration hors domicile. Fabriqués à Kervignac en Bretagne, ces cakes, riches nutritionnellement, sont élaborés avec des laits végétaux (lait d’amande, lait de coco) et des farines sans gluten (farine de riz, haricot blanc ou châtaigne). Deux références sont proposées : carotte, noisettes et lait d’amande ; et pomme, amande et farine de châtaigne. Par ailleurs Guyader Gastronomie lance trois nouvelles recettes de cakes sucrés : chocolat & noisette, citron & graines de pavot et caramel au beurre salé.

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