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Naissance de la Maison Planchot
Naissance de la Maison Planchot
Hausse de la production de poireaux
Dupont Restauration ouvre le chantier de sa cuisine centrale à Bailleul
Huiles : attention à la consommation des plus jeunes
La Loi Alimentation s’intéresse à la restauration collective
Chambray-lès-Tours annonce son passage au 100% bio
La Haute-Loire renforce l’approvisionnement local de ses cantines
Cuisi’nat étend sa gamme de coulis
Panorient va disparaître au profit de La Boulangère
Depuis le 1er janvier 2018, La Boulangère remplace la marque Panorient sur le segment des pains ethniques.
Valorisation des produits agricoles : E. Macron souligne l’enjeu des cantines

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