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La mascotte de la Vache qui rit à l'occasion d'une opération organisée au sein du Carrefour Ilzach en avril 2022.
Négociations : Bel et Carrefour intègrent la transition alimentaire et climatique dans leur accord
Le groupe Bel et Carrefour ont conclu un accord commercial le 1er février, intégrant pour la première fois les enjeux de…
Innovation : Le programme Fork&Care cherche des acteurs de l'agroalimentaire
Le CHU de Nantes, l’Institut de Cancérologie de l’Ouest et Startup Palace recherchent des acteurs de l’agroalimentaire et de la…
Jérôme Servières, directeur général de Yéo Frais.
Jérôme Servières (Yéo Frais) : « Nous avons un destin commun avec l’amont agricole »
Catherine Gandon-Giraud, directrice des achats de Restoria.
Restauration collective : "structurer ses approvisionnements avec les filières agricoles prend du temps", Catherine Gandon-Giraud (Restoria)
Boris Courbaron, directeur général des services du conseil départemental d'Indre-et-Loire.
Cantine, Indre-et-Loire : Boris Courbaron relocalise les approvisionnements des collectivités
Yves Soulhol, directeur général de l'Union fromagère Jeune Montagne.
Lait : « Nous sommes dans une logique de filière à la taille du plateau de l’Aubrac », Yves Soulhol (Jeune Montagne)
André Bonnard, président et fondateur de Resan.
André Bonnard (Resan) étend la marque J’achète fermier au-delà d’Intermarché
Mathilde Lincet, responsable marketing et communication de la Fromagerie Lincet.
Lait : Mathilde Lincet (Fromagerie Lincet) participe à préserver une filière en Bourgogne
Georges Boixo, directeur général d'Oxyane.
Georges Boixo développe le soja local d’Oxyane
Le pois chiche HVE a été choisi pour permettre une bonne complémentarité entre protéines et acides aminés.
Avec les végétales HVE, Alpina Savoie répond aux enjeux de la restauration collective
À l’occasion du Sirha 2023, Alpina Savoie dévoilait le lancement de sa nouvelle offre de pâtes végétales HVE, réalisées à partir…

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