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© Pascal Xicluna / ...
La restauration scolaire, onéreuse et mal évaluée par les collectivités   
Un guide pour accéder aux marchés publics
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[Salon de l’agriculture] Sodexo renforce ses partenariats avec les filières agricoles
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La solution, équipée de caméra, reconnaît instantanément chaque plat ou produit. © DR
Elior group s’associe à Foodvisor pour fluidifier le passage en caisse
Poule et Toque lance des panés veggies
Fleury Michon exécute son transfert vers Euronext Growth
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Les entrées présentent différentes textures, de liquide à liquéfiée. © DR
Nutrisens fait rimer cuisine mixée et plaisir
L’expert de l’alimentation médicale fait évoluer sa gamme de produits pour redonner le plaisir de manger aux personnes souffrant…
Herta fait appel à Connecting Food pour tracer son jambon
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En présence du directeur France d'Ecocert et du vice-président d'Agores, la cuisine centrale de Millau a reçu le label Ecocert en cuisine niveau 2 le 22 janvier. © Ville de Millau
La cuisine centrale de Millau obtient deux carottes
Gaspillage : le Centre – Val de Loire s’engage
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