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Réussir Cotations
Champignon
Grossiste, de Paris, France, pied coupé, extra, plateau
4,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/08 , FranceAgriMer - RNM
Prune
Grossiste, jaune, Golden Japan, cat. I, 45-50 mm, plateau
2,80 €/kg
+0,05
Min de Marseille, le 19/08 , FranceAgriMer - RNM
Vache
de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R
6,65 €/kg carcasse
+0,15
12 - Laissac, le 19/08 , FMBV
Piment
Grossiste, vert, Maroc
2,50 €/kg
=
Rungis, le 19/08 , FranceAgriMer - RNM
Broutard
Marché en vif, Aubrac, 250-300 kg, 6-12 mois, R
5,85 €/kg vif
+0,15
12 - Laissac, le 19/08 , FMBV
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Pomme de terre : un commerce plus lent
28 février 2017
Un nouveau programme Ambition bio pour avril
28 février 2017
Légumes : un rythme de vente un peu plus régulier
27 février 2017
Le Gouessant structure une filière de porc bio
27 février 2017
La pomme reste le fruit le plus acheté par les ménages
24 février 2017
Raisin : retour de l’offre et demande tonique en 2016
23 février 2017
Regain de pression pour le poireau et la laitue
22 février 2017
Hausse des surfaces engagées dans le bio de 16% en 2016
21 février 2017
Ralentissement du commerce de l’échalote
21 février 2017
50% de produits locaux et bio dans les cantines de Rouen
20 février 2017
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