Après la hausse des prix du porc, la revalorisation des prix de la viande n’est pas si simple à Rungis.
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En France comme en Allemagne, le marché des jeunes bovins est fluide et les cours sont fermes. Un nouveau record a…
Les achats des ménages de viande chutent cette année, mais les ventes d’alternatives végétales à la viande ne bondissent pas pour…
Après un été difficile, la rentrée a été décevante et les ventes de viande de veau sont en chute libre.
La société d’investissement de l’agroalimentaire a souscrit à l’augmentation de capital de l’huilerie familiale Cauvin.
Pourquoi les ventes de bio reculent-elles ? Y-a-t-il encore des perspectives ? Autant de questions à laquelle la…
Le prix du porc s’est stabilisé lundi sur le Marché du porc breton après plusieurs mois de hausse.
Les prix du lait bio progressent bien moins rapidement que ceux du lait conventionnel en dans l’Union européenne. La France fait…
Le gouvernement chinois poursuit sa politique interventionniste sur le marché du porc chinois afin de le réguler. …
Selon le dernier Observatoire national de la restauration collective bio et durable, les achats de produits biologiques…