Le prix du porc reconduit à Plérin  

Le prix du porc a été reconduit à 2,053 €/kg lundi 3 octobre sur le Marché du porc Breton. Il s’agit d’une première depuis le 13 juin. Dès début septembre, la hausse des prix avait montré plusieurs signes d’essoufflement.  

Une hausse de 35,5 centimes  

Entre mi-juin et fin septembre, le cours du porc a progressé de 35,5 centimes. Il a même dépassé des plus hauts niveaux depuis l’avènement de l’euro. Les éleveurs confrontés à une hausse des coûts de production, avaient besoin d’obtenir des prix rémunérateurs.