Le gouvernement annonce de nouvelles restrictions pour lutter contre la covid en janvier. Les professionnels de l’hôtellerie-…
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La chaîne de boulangeries La Mie Câline progresse dans sa politique d’achats responsables et sa RSE plus globalement.
La production française de miel a été exceptionnelle l’an dernier, à des niveaux historiques. Dans le même temps la consommation…
Les défenseurs du système de notation nutritionnel Nutri-Score opposent la santé publique à l’intérêt de quelques entreprises.…
Le traiteur breton Stalaven et ses ateliers de salaisons d’Ardèche et de Corrèze font part de leur succès auprès des détaillants…
A Vieille-Brioude, en Haute-Loire, Française de gastronomie prépare des escargots et fruits de mer. Le site se distingue pour la…
Le groupe coopératif Eureden et la société André Bazin engagent leurs travaux sur la charcuterie et les ingrédients de viandes et…
Le canard à foie gras et le traiteur ont fait croître l’Ebitda du groupe coopératif Euralis au cours de l’exercice 2020-2021.…
Dans un contexte de hausse des coûts de production pour tous les codes, l’organisation bretonne entame les négociations…