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Des hausses annuelles inédites sur les prix des surgelés pour la restauration collective
  Après plusieurs mois d’escalade, les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent…
Carrefour investit 350 000 euros dans 6 projets biologiques
L’enseigne accompagne le développement de six filières agricoles biologiques françaises en y investissant un total de 350 …
A cause de la pandémie, les ventes de cidre ont baissé de 10 % en 2020. © Cidrexpo
Les 7 choses à savoir sur le cidre français
La France est le premier producteur mondial de cidre. Zoom sur une filière discrète, avec les données de FranceAgriMer.
Les 6 chiffres clés sur le marché de l’huile d’olive bio
FranceAgriMer a publié le bilan du marché de l’huile d’olive bio.
Comment les légumes peuvent provoquer une toxi-infection collective à l’E.coli
Santé Publique France souligne que les produits animaux ne sont pas les seuls aliments à risque de Stec, et rappelle les bonnes…
Recul des mises en place des volailles Label rouge et des poulets biologiques au premier semestre 2022
Les mises en place des volailles Label rouge et des poulets biologiques ont baissé au premier semestre 2022 notamment à cause de…
carte agriculture bio allemange
Quel est le poids du bio dans l’agriculture allemande ?
En 2021, l’Allemagne a ajouté 100 000 ha a sa superficie bio, qui compte pour près de 11 % de sa surface agricole. Mais le…
Des producteurs pour les nouvelles confitures Carrefour Bio
Carrefour est en contrat avec 5 nouveaux producteurs de fruits pour ses confitures Carrefour Bio.
La start-up lyonnaise de yaourt islandais, Puffy’s, a levé 500 000 euros
Portée par un marché du skyr, spécialité laitière islandaise, en pleine croissance, la start-up lyonnaise Puffy’s vient de…