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Viande bio : les chiffres sur la baisse de consommation
Les abattages d’animaux de boucherie bio baissent en France, entre chute de la consommation et regain d’attractivité de l’élevage…
fromages vegans jay and Joy
Jay & Joy revient après une crise de listeria
Après de graves contaminations à la listériose dues aux fromages vegans Jay & Joy en janvier dernier, le crémier végétal…
Bio : 4 nouvelles têtes au conseil d’administration du Synabio
Sur les 7 sièges d’administrateurs du Synabio remis en jeu, 4 nouveaux entrepreneurs sont élus.  
la cuisine centrale de Nantes
Comment la cuisine centrale de Nantes a obtenu le label Ecocert ?
La part du bio dans les assiettes des écoliers atteint 41 %. La Ville réfléchit à une évolution de son modèle de restauration.
Lait bio : les cantines jouent-elles leur rôle ?
Alors que la filière laitière bio est en crise, les achats de produits laitiers bio par la restauration collective progressent,…
Relance des produits transformés bio : les conseils de trois experts
Les transformateurs, distributeurs et interprofessions régionales des filières biologiques se sont retrouvés ce 3 octobre pour «…
Guillaume Levilly directeur commercial d'Alterfood
Alterfood structure sa direction commerciale
L’entreprise promotrice de l’alimentation engagée annonce l’arrivée de Guillaume Levilly en tant que directeur commercial.
Le nouveau PDG de Markal, Philippe Roullet.
Qui est Philippe Roullet, qui arrive à Markal
Le spécialiste des produits d’épicerie bio annonce la nomination de son nouveau PDG, Philippe Roullet.
L'Etat va soutenir davantage le "mieux manger" dans les cantines
Le gouvernement a dévoilé son projet de loi de finances qui comporte une enveloppe augmentée pour permettre aux cantines de…
Les signes de qualité fragilisés en Bretagne
La consommation de produits sous Signes d’Identification de la Qualité et de l’Origine s’érode face à l’inflation. En Bretagne,…