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 © CNPO
Œuf : des débouchés insuffisants
Marché des œufs le 24 juin 2021.
Depuis les crises d’influenza, l’Hexagone a perdu ses débouchés vers les pays tiers; d’autres pays ont gagné du terrain. © Armelle Puybasset
L’exportation reste cruciale pour l’avenir du secteur sélection et accouvage
L’activité exportation du maillon sélection-accouvage a été durement touchée par les crises liées à l’influenza aviaire et,…
Œuf : le marché s’encombre
Marché de l'œuf au jeudi 17 juin 2021.
Evolution des mises en place de poules pondeuses en élevages alternatifs
Œufs : le virage vers l’alternatif tourne au cauchemar
La filière œuf a réalisé rapidement sa transition vers l’alternatif pour sortir les poules de cage, sous la pression des attentes…