L’Espagnol Vicky Foods a démarré les travaux de construction de son usine à Fragnes-la-Loyère, en Saône-et-Loire. Le groupe y a…
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Le fournisseur d’ingrédients végétaux est en mesure de fournir des solutions « clean label » de substitution et d’…
Alors que la BVP (Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie) européenne a connu de nombreuses opérations capitalistiques en 2021, la…
Le groupe Sill vient d'annoncer la reprise de la société bretonne Terre d'Embruns, spécialisée dans la pâtisserie et les tartes…
Filiale de Panzani, Bellevue Ingredients & Solutions est un fournisseur leader d’ingrédients à base de blé dur, et…
L’immense salon agroalimentaire aux Emirats arabes unis ouvre ce 20 février jusqu’au 24 février. Les 5 000 exposants…
Eurogerm a débuté les travaux de construction de sa future usine de bio-fermentation de levain au sein de l’écoparc Dijon-…
Le groupe italien Ferrero, propriétaire de la marque Nutella, acquiert l’industriel de la viennoiserie Fresystem, basé à Naples…
Pour Marie-Laure Jarry, dirigeante de la biscuiterie bretonne la Maison le Goff (Morlaix) les industriels devront désormais…