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Isabelle David, directrice de l'Area Normandie. © V. P.
La Normandie fait le point sur ses pratiques RSE
Une étude portée par l’Area Normandie et Réséda a fait le point sur les gisements et la valorisation des coproduits en Normandie…
L'usine Bellevue Ingredients et Solutions de Gennevilliers où est installé le Durum Center. © DR
Bellevue Ingredients & Solutions valorise l’utilisation du blé dur
Le spécialiste des ingrédients à base de blé dur a ouvert un centre de R & D d’applications en région parisienne, à…
 © DR
Iso 26030 : un nouvel outil RSE pour les filières alimentaires
Publiée fin 2019, la nouvelle norme internationale volontaire Iso 26030 propose aux acteurs de l'agroalimentaire une méthode…
Des contaminants chimiques à surveiller
Renforcer les contrôles sur la présence de métaux lourds dans les produits de la mer, d’aluminium dans les pâtes ou de plomb dans…
Vers un code d’usage pour les produits bios
Le projet européen Proorg développe un code d’usage pour la transformation des produits biologiques. Une méthodologie a été…