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Les huiles d’insectes à la conquête de l’alimentation animale
Autorisées réglementairement en nutrition des volailles et des porcs, les huiles d’insectes tentent de s’y forger un réel marché.
Pouvoir étendu dans les enquêtes de concurrence
Un décret paru au JO du 29 novembre donne de nouveaux pouvoirs aux agents des services d’instruction de l’Autorité de la…
Regard juridique sur les contrats tripartites
Depuis les états généraux de l’alimentation, les annonces de signature de contrats tripartites se multiplient. Mais ne s’agit-il…
Bien-être animal : le Cese souhaite une approche globale
Dans un avis de 90 pages, le Conseil économique, social et environnemental entend influer sur les décisions que le…
« Clean label » et ingrédients technologiques : un sujet sensible
Afin de répondre à la demande des consommateurs en quête de denrées toujours plus saines, et moins transformées, nombre d’…
La distribution sélective toujours plus encadrée
La distribution sélective, qui s’est fortement développée à la fin du XXe siècle, donne régulièrement lieu à des décisions…