Saveurs et Nature livré à la voile
Le chocolatier bio Saveurs et Nature, basé à Saint-Sulpice-le-Verdon (85), encourage le transport propre en partenariat avec Biocoop. La société a réceptionné le 19 juin sur le port des Sables d’Olonne 2,4 tonnes de fève de cacao parties début mai de République Dominicaine sur le Leenan Head. Ce transport à la voile, assuré par le transporteur breton TOWT – Transport à la voile, aura permis d’éviter l’émission de 6,5 tonnes de CO2. Le cacao sera transformé par Saveurs et Nature en tablettes et escargots pralinés, commercialisés en fin d’année dans le réseau Biocoop sous le label ANEMOS – Transport à la voile.
