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Cotations
Raisin
Grossiste, Chasselas, AOP Moissac, Sud-Ouest, extra, plateau
4,50 €/kg
=
Min de Nantes, le 28/11
Poire
Grossiste, Conférence, France, cat. I, 65-70 mm, plateau 1 rg
2,20 €/kg
=
Min de Lyon, le 28/11
Clémentine
Grossiste, Corse, cat. I, 4
3,30 €/kg
=
Rungis, le 28/11
Pomme de terre
Grossiste, chair ferme, France, lavée, cat. I, grenaille, carton 12,5 kg
1,40 €/kg
=
Rungis, le 28/11
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Abondance, mâle, 50-60 kg
120,00 €/tête
=
01 - Bourg-en-Bresse, le 28/11
Épicerie
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Œuf
14,45 €/100 pièces
France, le 28/11, brun, Rendu, G (63-73 g)
+0,05
Porc
1,63 €/kg
Espagne, le 23/11, Production
0,00
Chou
2,50 €/kg
Min de Marseille, le 28/11, Grossiste, Brocoli, Espagne, cat. I
-1,00
Graines de soja
670,00 - 690,00 €/tonne
Marché français, le 22/11, éch. nov., récolte 2023, Départ, Alim. animale, France, bio
Aneth
5,50 €/10 bottes
Rungis, le 28/11, Grossiste, France, botte
=
Beurre
560,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 22/11, carton 25 kg, Départ usine
+20,00
Moule
2,90 €/kg
Rungis, le 28/11, Grossiste, Espagne
=
Baltic Capesize Index (BCI)
3 819,00
Marché mondial, le 27/11,
+434,00
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