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Légumes
Prince de Bretagne poursuit sa route vers le zéro plastique

Prince de Bretagne remplace progressivement ses emballages plastique par du carton, du papier ou encore de la cellulose. Mais la société redoute surcoûts et difficultés d’approvisionnement.

Pierre Gélébart, chef de produit de Prince de Bretagne.
Pierre Gélébart, chef de produit de Prince de Bretagne.
© Prince de Bretagne

La marque collective bretonne de producteurs de fruits et de légumes frais poursuit sa route vers la fin de la dépendance au plastique, un sujet sur lequel elle travaille depuis 2019, avant même la parution de la loi Agec. « L’utilisation du plastique en 2019 représentait 1,5 % des contenants utilisés depuis l’amont agricole jusqu’à l’achat final des consommateurs. Aujourd’hui, nous avons baissé à 1 %, ce qui représente une économie de 120 tonnes de plastique à l’année », souligne Pierre Gélébart, chef de produit de Prince de Bretagne.

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