Aller au contenu principal

Porcelet : des prix européens diversement orientés

© Réussir

Porcelet : La seconde partie de la semaine ne se place pas sous le signe du changement pour les porcelets français, entre demande toujours aussi frileuse pour une offre qui demeure suffisante bien qu’en retrait. Le tassement des tarifs se poursuit également chez nos voisins, pour les mêmes raisons. Les niveaux de prix atteints demeurent toutefois en moyenne au-dessus de leur niveau de l’an dernier (+4,5 % pour l’ensemble de l’UE à 28 fin septembre). D’importantes disparités sont relevées selon l’état membre considéré. Ainsi les prix restent-ils plus élevés qu’il y a un an en Allemagne (+2,9 %), en Italie (+20,8 %), en Pologne (+21,8 %) et en Espagne (+19,2 %). Ils s’affichent en revanche en fort repli en Belgique (-15,2 %), en France (-29 %) et aux Pays-Bas (-16 %). Le Danemark tend à résister, avec un cours en retrait de seulement 2,7 %.

Découpe : L’Allemagne a abaissé de 3 centimes sa cotation mercredi, ce qui devrait entretenir ces jours-ci le mouvement baissier européen et laisse entrevoir des prix des découpes à nouveau sous pression dans les grands bassins de production. La France ne devrait pas échapper au mouvement, entre consommation des ménages correcte sans plus, manque de compétitivité et d’activité à l’export et crainte d’un regain de concurrence des viandes communautaires.

Les plus lus

Extrait de l'infographie : Viande et volaille, des filières en crise
L'infographie sur la crise des filières viande et volaille en France

La production a reculé ces quinze dernières années dans toutes les filières animales. Les habitudes de consommation évoluent,…

Camion de la Cooperl
La Cooperl donne un coup au financement du Marché du Porc Breton

La FRSEA Bretagne et la FRSEA Pays de la Loire accusent la Cooperl de mettre à mal l’ensemble des outils collectifs utilisés…

Vaches dans la prairie
Comment vont évoluer les coûts de production de la viande bovine en 2024 ?

Si les prix des gros bovins restent élevés, ils ne sont pourtant toujours pas rémunérateurs pour les éleveurs. Les coûts de…

rayon charcuterie en supermarché avec consommatrices
Baisse des achats de viande et volaille : quelles catégories s’en sortent en 2023

Dans un rayon viande et volaille assez morose en 2023, plombé par l’inflation, le poulet affiche tout de même des progressions…

Cotation du porc en  Allemagne, Production, classe E en €/kg
Porc : un marché en manque d’impulsion à la veille de Pâques 

Le marché du porc européen manque de tonicité à l’approche de Pâques.  

deux conteneurs, un peint du drapeau de l'union européenne, l'autre peint avec le drapeau chilien.
Accord de libre-échange UE Chili : ce que ça change pour les produits agricoles

Le Parlement européen a voté l’accord de libre-échange avec le Chili. Il est fortement redouté par la volaille

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 704€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio