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Réussir Cotations
Veau
de boucherie, Marché en vif, Limousine, femelle, moins de 400 kg
5,26 €/kg vif
+0,48
12 - Baraqueville, le 25/08 , FMBV
Pomme de terre
Grossiste, France, lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
0,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/08 , FranceAgriMer - RNM
Figue
Grossiste, fraîche, France, moyenne, plateau 1 rg alvéolé
9,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 25/08 , FranceAgriMer - RNM
Concombre
Expédition, Centre-Ouest, cat. I, 300-400 g, colis de 12
0,68 €/pièce
=
Bassin Centre-Ouest, le 25/08 , FranceAgriMer - RNM
Prune
Expédition, bleue, Président, Sud-Ouest, cat. I, 45-50 mm, plateau
1,80 €/kg
=
Bassin Sud-Ouest, le 25/08 , FranceAgriMer - RNM
Plats cuisinés
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Gazole non routier
1,13 €/litre
France, le 22/08, T.T.C., livraisons inférieures à 5000 litres , ecologie.gouv.fr
+0,01
Foie gras de canard
39,00 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, France, éveiné, extra, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Broutard
6,07 €/kg vif
58 - Moulins-Engilbert, le 19/08, Marché en vif, Charolais, 400-450 kg, 6-12 mois, U , FMBV
+0,16
Artichaut
21,60 €/12 pièces
Rungis, le 25/08, Grossiste, violet, France, cat. I, bouquet , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de soja
478,00 €/tonne
Marché français, le 20/08, Départ, Sète, 48% profat, non-OGM, pellets , La Dépêche - Le Petit Meunier
Piment
2,30 €/kg
Min de Lyon, le 25/08, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
+0,30
Gouda
4 500,00 €/tonne
Allemagne, le 20/08, 45 % - 48 % mg , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Lotte
16,50 €/kg
Rungis, le 23/08, Grossiste, (queue), 1-2 kg, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 944,00
Marché mondial, le 22/08, , Lloyds' List
+51,00
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