Aller au contenu principal

Ovins : demande contrastée au Moyen-Orient

© Christian Gloria

Ovins : A 822 500 ovins, les exportations australiennes reculent de 1 % au premier semestre par rapport à la même période de 2016, selon MLA. Depuis que le gouvernement du Bahreïn a cessé de subventionner les importations australiennes d’ovins vifs l’an dernier, les envois ont cessé. En revanche, les envois en vif ont bondi de près d’un quart vers le Qatar, dont la demande est tirée par l’afflux de travailleurs étrangers pour les préparatifs de la coupe du monde de football en 2022. Dans le même temps, les envois de carcasses sont restés stables.

Vers Oman, les exportations d’ovins vifs ont atteint 66 200 têtes, soit une hausse de 51 %. Les variations sont moins marquées vers le Koweït (293 000 têtes, -2 %) et les Émirats arabes unis (56 000 têtes, +4 %).

Bovins : La fin des vacances et l’approche de la rentrée ont de nouveau contribué à dynamiser les ventes de vaches laitières sur les marchés en vif. Les jeunes bovins profitaient aussi de cet appel d’air, avec des cours stables à fermes. En vaches allaitantes, la tendance est plus hésitante.

Veau : Hausse saisonnière des naissances de petits veaux laitiers et mises en place qui vont progressivement correspondre à une période de demande en repli se conjuguent comme chaque année pour provoquer la baisse des cours des petits veaux laitiers.

Les plus lus

Drapeau de l'Ukraine
Poulet : l’Ukraine renforce ses accords et compte intensifier ses exportations en 2026

Les exportations de poulet ukrainien devraient progresser en 2026 vers l’Union européenne et le Royaume-Uni, qui pourrait bien…

rayon boucherie en magasin
La flambée des prix du bœuf a plombé la consommation en 2025, porc et poulet en profitent

Les prix d’achat des ménages de la viande bovine ont affiché une croissance à deux chiffres en 2025, ce qui s’est traduit par…

Des camions brulés dans un incendie
Porc : incendie de la flotte de camions de l’abattoir Paris Terroirs à Houdan

Ce week-end de Pâques, Cooperl a perdu ses camions frigorifiques de l’abattoir de Houdan, dernier abattoir porcin d’ile de…

oeufs industrie
Œufs : L’UE importe plus, l’Ukraine et la Turquie en profitent

L’évolution des prix des œufs français, au  27 mars 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Le poulet vendu en boucherie
Volailles : le poulet et les produits élaborés tirent toujours la consommation

La consommation de poulet continue de progresser en France, portée par la restauration hors domicile, alors qu’elle stagne en…

graphique de prix des oeufs
Œufs : les prix des œufs au sol battent des records en Europe, pas la cage

L’évolution des prix des œufs français, au  février 2026, expliquée par le journal Les Marchés, qui publie trois fois par…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio