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Viandes
Obligation de parité et 1,4 % d’augmentation des minimums dans le commerce des viandes

Le Journal officiel du 7 décembre 2021 déclenche des obligations de mise à niveau des grilles de salaire dans les boucheries artisanales et de grandes surfaces, à poste égal et entre homme et femme.  

La nouvelle grille, pour les commerces de produits carnés, est augmenté de 1,4% au titre de 2021.
© SC

L’arrêté du 22 novembre 2021 porte extension d'un avenant (n° 64) à la convention collective des commerces de produits carnés (de la boucherie, de la boucherie-charcuterie, boucherie hippophagique, triperie, commerces de volailles et gibiers) est publié au Journal officiel. Cette publication fait entrer en vigueur dans un mois (soit début 2022) l’obligation de verser des salaires bruts minimaux selon l’échelon de la grille conventionnelle. L’avenant comporte une augmentation de 1,4 % de tous ces échelons pour 2021.

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