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Cotations
Pomme
Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 150-180 g, plateau 2 rg
1,80 €/kg
=
Min de Nantes, le 10/05
Poulet
Grossiste, (filet), U. E., standard
5,90 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Sandre
Grossiste, (filet), moyen, import
12,00 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Laitue
Grossiste, Batavia, blonde, France, cat. I, colis de 12
1,00 €/pièce
=
Min de Lyon, le 10/05
Tourteau
Grossiste, demi-crabe, cuit, U. E.
18,00 €/kg
=
Rungis, le 10/05
Volailles-Oeufs
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Œuf
13,35 €/100 pièces
France, le 10/05, brun, Rendu, G (63-73 g)
-0,15
Agneau
9,70 €/kg
Rungis, le 07/05, Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, U. E., R
=
Kiwi
34,50 €/colis
Min de Nantes, le 10/05, Grossiste, Gold, Nouvelle-Zélande, cat. I, 124-134 g, (27), colis de 44-5,6 kg
-0,50
Tourteaux de colza
331,00 €/tonne
Marché français, le 07/05, Départ, Le Mériot, 11,5% d'humidité, 32% mini, toutes origines
Persil
1,90 €/kg
Min de Marseille, le 07/05, Grossiste, simple, France
-0,10
Beurre
6 000,00 €/tonne
Allemagne, le 08/05, plaquette 250 g
+0,93 %
Saumon
11,40 €/kg
Rungis, le 10/05, Grossiste, (entier), frais, aquaculture, vidé, 6-7 kg, Norvège
-0,40
Baltic Supramax Index (BSI)
1 488,00
Marché mondial, le 09/05,
+11,00
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