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Cotations
Navet
Grossiste, long-blanc, Italie
1,20 €/kg
=
Min de Lyon, le 17/05
Orange
Grossiste, Lane-late, Espagne, extra, 2 (84-96 mm)
1,80 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Laitue
Grossiste, Feuille de chêne, rouge, France, cat. I, colis de 12
11,50 €/12 pièces
+0,50
Rungis, le 17/05
Carotte
Grossiste, primeur, Espagne, cat. I, sac 10 kg
1,10 €/kg
=
Min de Nantes, le 17/05
Langouste
Grossiste, rose, vivante, 700-1000 g
86,00 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Produits laitiers
Produits laitiers : « Il n’y avait jamais eu de mouvement aussi majeur vers les MDD »
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Les habitudes de consommation des ménages ont été bouleversées par l’inflation. Si la consommation globale de…
Description
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Produits laitiers
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Œuf
7,44 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/05, blanc, Production, cage, 50-55 g
-0,27
Veau
510,00 €/tête
79 - Lezay, le 14/05, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, E
=
Patate douce
1,90 €/kg
Min de Nantes, le 17/05, Grossiste, France, moyenne
=
Blé dur
385,00 - 395,00 €/tonne
Bologne, le 16/05, Franco, Bologne, Alimentation humaine, 78 kg/hl, 13%, Wagon, bio
Piment
1,25 €/kg
66 - Saint-Charles, le 17/05, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I
=
Poudre de lactosérum
640,00 €/tonne
Marché français, le 16/05, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac
Mérou
14,50 €/kg
Rungis, le 17/05, Grossiste, jaune, (entier), import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 425,00
Marché mondial, le 16/05,
-28,00
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