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Cotations
Chou
Grossiste, France, pointu, cat. I, colis de 10
2,00 €/pièce
=
Min de Nantes, le 29/03
Pomme
Grossiste, Boskoop, rouge, France, cat. I, 170-220 g, plateau 1 rg
2,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Melon
Grossiste, Charentais, vert, Maroc, cat. I, 975-1250 g, plateau
2,70 €/pièce
=
Min de Nantes, le 29/03
Poireau
Grossiste, France, cat. I, colis 10 kg
1,20 €/kg
=
Min de Nantes, le 29/03
Artichaut
Grossiste, Calico, France, cat. I, 11-13 cm, colis de 15
1,80 €/pièce
=
Min de Nantes, le 29/03
Matières premières
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Matières premières
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Cane
5,80 €/kg
Rungis, le 22/03, Grossiste, de Barbarie, (entière), moins de 2 kg, effilé, France, standard
=
Broutarde
3,10 €/kg vif
47 - Agen, le 27/03, Marché en vif, Blonde d'Aquitaine, 200-250 kg, 6-12 mois, R
=
Courgette
2,20 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, verte, France, cat. I, 14-21 cm
+0,20
Maïs
220,00 - 230,00 €/tonne
Milan, le 26/03, Franco, Milan, Wagon, hors UE
Basilic
15,60 €/8 pièces
Min de Marseille, le 28/03, Grossiste, France, colis de 8
=
Poudre de lactosérum
1 100,00 €/tonne
Pologne, le 25/03, Grossiste, déminéralisé, en équivalent sac 25 kg
+10,00
Barbue
18,50 €/kg
Rungis, le 28/03, Grossiste, 2-3 kg, import
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 331,00
Marché mondial, le 28/03,
-22,00
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