Les coquillages de l’étang de Thau interdits
La préfecture de l’Hérault a annoncé vendredi avoir suspendu provisoirement la récolte et la commercialisation des huîtres et des moules en provenance de l’étang de Thau en raison « des résultats d’analyses microbiologiques supérieurs à la norme autorisée ».
