Le groupe Capel maintient ses projets structurants
Le groupe coopératif Capel, spécialiste de ruminants de qualité et actionnaire de La Quercynoise, acteur du foie gras, souffre de la conjoncture mais confirme ses lignes stratégiques.
A l'assemblée générale de La Capel le 30 juin.
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Gérad Lavinal, président de La Capel
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Pierre-Olivier Prévot, directeur général du groupe Capel, à l'AG de la coopérative le 30 juin 2022.
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En assemblée générale le 30 juin à Gramat (Lot), la coopérative Capel a mobilisé ses adhérents autour de plusieurs projets et de sa stratégie de résistance dans le foie gras.
- Canards et foie gras : Le « projet le plus structurant à l’heure actuelle », selon le président de La Capel Gérard Lavinal, est la reconstruction de l’abattoir et de l’outil de transformation de canards gras de La Quercynoise (dont La Capel est actionnaire majoritaire à côté de la coopérative aveyronnaise Unicor) à Gramat. Plus de 10 millions d’euros vont être investis dans la rénovation totale, essentiellement pour fiabiliser la transformation, améliorer les conditions de travail et sécuriser le site.
