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Réunion à Bercy
Le gouvernement invite à signaler et réduire les nanoparticules

Delphine Gény-Stephann, secrétaire d’État auprès du ministre de l’Économie et des Finances, a rappelé le 10 avril aux représentants des professionnels de l’alimentaire l’obligation d’étiqueter les nanoparticules. Elle les a avertis que la DGCCRF poursuivrait ses contrôles et qu’elle engagerait des injonctions de mise en conformité et d’éventuelles suites pénales. En janvier dernier, le Conseil national de la consommation avait pris note des premiers résultats d’une enquête de la DGCCRF : 39% des 74 produits alimentaires (confiseries, décorations pour pâtisseries, épices, ...) analysés ne mentionnaient pas la présence de nanoparticules. Delphine Gény- Stephann a aussi discuté avec les professionnels engagés dans des démarches visant à réduire l’utilisation de ces particules minuscules (de l’ordre du milliardième de mètre) servant par exemple d’anti-agglomérants ou de colorants. Et elle a salué les actions de soutien mises en œuvre par des fédérations professionnelles. Ainsi le Syndicat des confiseurs de France a recueilli l’engagement de ses adhérents à supprimer l’utilisation du dioxyde de titane et a mis en place un dispositif visant à accompagner les plus petites entreprises dans cette démarche. La ministre a en outre souligné le caractère novateur des contrôles menés par la France et rappelé l’utilité d’une démarche coordonnée de contrôles au niveau communautaire.

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