Protéines Végétales : l’Allemand Beneo investit 50 millions d’euros
La filiale de Südzucker, Beneo, construit une usine de concentrés de protéagineux qui sera opérationnelle en 2024. Mais elle fournira des ingrédients de féverole dès 2022.
Sur le site Südzucker d'Offstein se construit l'usine Beneo de protéines de légumineuses.
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Südzucker
Le fabricant allemand du sucre et ingrédients végétaux, Beneo, annonce avoir débuté les travaux sur son site d’Offstein (au sud de Francfort) pour bâtir une usine de transformation de graines protéagineuses. Cette usine ne sera opérationnelle qu’au deuxième semestre de 2024 mais la filiale de Südsucker fournira des juin 2022 des ingrédients à base de féverole ou fèves pour répondre à une forte demande en alimentation humaine et animale, grâce à des outils intermédiaires. Il s’agit de concentrés et de farines. Les fèves seront produites localement par des agriculteurs certifiés par la SAI (Initiative pour l’agriculture durable).
