La production laitière irlandaise débute 2024 par de nouvelles baisses, les éleveurs étant très touchés par…
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Toute l'actualité dans la catégorie Lait du groupe d'information Réussir.
Collecte morne, stocks vides, le marché européen des produits laitiers est ferme mais le manque de…
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La start-up américaine New Culture a mis au point un procédé de fermentations microbiennes lui permettant de…
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Eleveur laitier dans la Meuse et administrateur de la fédération nationale des producteurs de lait, Marc…
Réorientation des ventes vers le détail et nouvelles tendances de consommation, les industries laitières…
Les prévisions de l'USDA sont à une hausse des achats chinois de produits laitiers.
L’Inde est devenue le premier producteur mondial de lait et commence à se distinguer à l’export.
Au premier semestre, la production française d’aliments destinés aux filières biologiques a fortement…
Les achats chinois de produits laitiers ont ralenti en octobre mais sur l'ensemble de l'année de très belles…
La filière lait de chèvre n’est pas épargnée par la hausse des coûts de production et se dit fragilisée. L’…
Plusieurs fédérations d'éleveurs demandent la revalorisation du prix de lait de chèvre en agriculture…
Le succès des produits ultra-frais au lait de brebis s’est tassé, mais les fromages de cette catégorie…
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Face à une conjoncture difficile, Biolait appelle chaque ménage français à acheter un pack de lait bio pour…
Le marché du lait bio allemand est ferme, tiré par une bonne demande, loin des turbulences de l'Hexagone.
Mardi 5 octobre au Sommet de l’élevage, la mission parlementaire sur la production laitière hors…
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