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Cotations
Limande-sole
Grossiste, moyenne, import
11,00 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Poivron
Grossiste, jaune, Espagne, carré, cat. I, gros
3,20 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/06
Pomme
Grossiste, Pink-lady, Argentine, cat. I, 60-65 mm, caisse
2,50 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Citron
Grossiste, Verna, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm)
1,80 €/kg
=
Rungis, le 14/06
Nectarine
Grossiste, chair blanche, France, cat. I, AA
4,70 €/kg
Min de Nantes, le 14/06
Fruits & Légumes
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Œuf
5,58 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 11/06, blanc, Production, au sol, moins de 45 g
=
Vache
4,00 €/kg carcasse
12 - Laissac, le 11/06, de boucherie, Marché en vif, Lait, P
=
Abricot
2,80 €/kg
Bassin Auvergne Rhône-Alpes, le 14/06, Expédition, type-orangé-rouge, Rhône-Alpes, cat. I, 45-50 mm, plateau
=
Blé dur
308,00 - 313,00 €/tonne
Bologne, le 13/06, Franco, Bologne, 76/77 kg/hl, 12%, Nord-Italie, Wagon
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/06, Grossiste, import, botte
=
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
4 060,00 €/tonne
Europe, le 12/06,
+95,00
Lieu
10,80 €/kg
Rungis, le 14/06, Grossiste, jaune, (entier), décapité, 2-3 kg, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 942,00
Marché mondial, le 13/06,
+106,00
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