Fleury Michon signe une charte PNNS avec l’État
19e industriel à s’engager dans la démarche, Fleury Michon a signé en juillet dernier une charte PNNS. La marque vendéenne s’engage ainsi à réduire de 6 à 10 % (entre 2009 et fin 2012) la teneur en sel de ses plats cuisinés, jambons et rôtis, et à réduire de 11,3 % (entre 2007 et 2012) l’apport en acides gras saturés de ses plats cuisinés. Pour atteindre ce dernier objectif, Fleury Michon s’engage à exclure l’huile de palme et les huiles hydrogénées de ses produits.
