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[Coronavirus] Porc : des abattages européens en repli de 8 % en mai

 © Eurostat
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Perturbés par la crise sanitaire du covid-19, les abattages européens de porc en mai 2020 ont reculé de 8 % pour s’afficher à 18,8 millions de têtes par rapport à mai 2019 selon Eurostat. En cumul sur les cinq premiers mois de l’année, le nombre de porcs abattus a diminué de 3 % pour s’afficher à 100,1 millions de têtes. Les tendances ont toutefois été contrastées suivant les différents états membres. La tendance baissière déjà entamée en avril par certains pays s’est aussi poursuivie en mai : - 7 % pour l’Allemagne, - 14 % pour la France et - 17 % pour l’Italie par rapport à mai 2019. Les Pays-Bas ont quant à eux enregistré la plus forte baisse depuis le début d’année avec une chute de 28 % des abattages, sans doute liée aux foyers de coronavirus présents dans les abattoirs du pays. À l’inverse la tendance a été légèrement haussière au Danemark (+ 1,62 %) et plutôt stable en Espagne (+ 0,29 %).

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